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肉牛飼料的分類

編輯:北京和牧同興農牧科技有限公司  時間:2019-04-04

肉牛飼料的分類

1肉牛濃縮飼料
干物質中粗纖維含量低于18%的飼料統稱為濃縮飼料。濃縮飼料分為能量飼料和蛋白質補充劑。干物質粗蛋白質含量低于20%的濃縮物稱為能量飼料;干物質粗蛋白質含量大于或等于20%的濃縮物稱為蛋白質補充劑。濃縮飼料主要包括谷物、麩皮和蛋糕。
(1)谷類:谷物的種子,如玉米、高粱、大麥、燕麥、大米等,屬于谷類,一般屬于能量飼料。
(2)麩皮:小麥麩、玉米皮、高粱麩、米糠等各種谷物干法加工副產品,也是能量飼料。
(3)糕點及膳食:油脂加工副產品,如豆餅(粕)、花生餅(粕)、菜籽餅(粕)、棉籽餅(粕)、葫蘆餅、向日葵餅、玉米胚芽餅等,均為糕點。除玉米胚芽餅屬于能量飼料外,均屬于蛋白質補充劑。棉籽餅和帶殼向日葵籽餅粗纖維含量在18%以上,屬于粗飼料。
2牛肉粗加工
干物質中粗纖維含量大于或等于18%的飼料一般稱為粗飼料。粗飼料主要包括干草、稻草、青飼料和青貯飼料。
(1)干草:含水量小于15%的禾本科或豆科牧草。如干草(秋白草)、羊草、黑麥草、苜蓿等。
(2)秸稈:收獲后的秸稈、藤本、藤、苗、莢、殼。如玉米秸、稻草、稻草、花生藤、甘薯藤、馬鈴薯苗、豆莢、豆秸等,有兩種:干的和綠的。
(3)綠色飼料:含水量大于或者等于45%的野生或者栽培的禾本科、豆科牧草和農作物。如野草、青大麥、青燕麥、苜蓿、三葉草、黃芪、全植物玉米飼料等。
(4)青貯飼料:以青貯飼料或青貯秸稈為原料,經斬、壓、封、乳酸發酵制成的飼料。含水量一般為65%-75%,PH值約為4.2。含水量45-55%的青貯飼料稱為低水分青貯或半干青貯,其ph值約為4.5。
3肉牛多汁飼料
干物質中粗纖維含量小于18%,含水量大于75%的飼料稱為多汁飼料。主要有兩種:塊莖、塊莖、瓜果、蔬菜和渣滓。
(1)糧食、豆、根等濕加工副產品為糧食。如淀粉渣、糖渣、酒渣屬于能量飼料,豆腐渣、醬油渣、啤酒渣屬于蛋白質補充劑。甜菜渣中干物質和粗纖維含量超過18%,應劃為粗料。
(2)根、塊莖、瓜果、蔬菜。如胡蘿卜、蘿卜、紅薯、土豆、卷心菜、南瓜、西瓜、蘋果、卷心菜、卷心菜葉等都是能量飼料。
(3)礦物飼料
可供食用的天然礦物質稱為礦物飼料,旨在補充鈣、磷、鎂、鉀、鈉、氯和硫等常量元素(占體重的0.01%以上)。如石粉、碳酸鈣、磷酸鈣、磷酸氫鈣、鹽、硫酸鎂等。
(4)肉牛飼料添加劑
為了補充營養,提高生產性能,提高飼料利用率,提高飼料質量,促進生長繁殖,保證奶牛的健康,飼料中加入少量或微量營養素或非營養物質,稱為飼料添加劑。奶牛常用的飼料添加劑有:維生素添加劑,如維生素A、D、E、煙酸等;微量元素(小于體重0.01%)添加劑,如鐵、鋅、銅、錳、碘、鈷、硒等;氨基酸添加劑,如保護性賴氨酸和蛋氨酸;瘤胃緩沖調節劑,如SODI碳酸氫鈉、尿素酶抑制劑、酶制劑,如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素分解酶;活性細菌(益生菌)制劑,如乳酸菌、曲霉、酵母制劑;飼料抗真菌劑或抗氧化劑。
(6)動物飼料
動物飼料是動物產品和動物產品加工的副產品。如牛奶、奶粉、魚粉、骨粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蠶蛹等干物質粗蛋白質含量大于或等于20%,為蛋白質補充劑;如牛肉脂肪、豬油等干物質粗蛋白質含量小于20%,為能量飼料。例如骨粉、蛋殼粉和蛋殼粉屬于磷的礦物飼料。

 

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